卡路里是什么意思

卡路里（Calorie）是能量單位，用於測量食物的熱量以及身體消耗的能量。在營養學中，卡路里通常用來表示食物中的能量值，以及人體通過食物攝入和通過運動消耗的能量。

卡路里有兩種不同的定義：

大卡（Kilocalorie或Calorie with a capital C）：也稱為千卡，是指1000卡路里的能量。在營養學和日常用語中，當我們談論食物的熱量時，通常指的是大卡。
小卡（Calorie or calorie with a lowercase c）：是指1卡路里的能量。這個小寫的「calorie」通常用於化學和物理學中，而不是在營養學中。

在營養學和飲食中，人們通常關注食物的卡路里含量，以控制體重和維持健康。如果一個人攝入的卡路里少於身體消耗的卡路里，他們就會減肥；如果攝入的卡路里多於身體消耗的卡路里，他們就會增重。因此，通過監控食物的卡路里含量和控制攝入量，可以幫助實現健康飲食和體重管理的目標。