卡普奇諾的意思
"卡普奇諾"(Cappuccino)是一種以咖啡為基底,加入蒸氣沖泡牛奶和泡沫牛奶的飲品。它的名稱來源於義大利文,據說是因為它的顏色和形狀讓人聯想到天主教卡普奇諾會(Capuchin)修士所穿著的褐色長袍,這種修士屬於方濟各會的一個分支。
卡普奇諾通常由以下幾部分組成:
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濃縮咖啡(Espresso):這是卡普奇諾的基本成分,提供飲品的咖啡風味和強烈的口感。
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蒸氣沖泡牛奶(Steamed Milk):牛奶經過蒸汽管加熱和攪拌,使其變得溫暖且具有絲滑的質地。
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泡沫牛奶(Milk Froth):在加熱的過程中,牛奶會形成一層輕盈的泡沫,這層泡沫賦予了卡普奇諾獨特的口感和質感。
卡普奇諾的傳統比例通常是1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣沖泡牛奶和1/3泡沫牛奶,但這可以根據個人的喜好進行調整。有些人在卡普奇諾上還會撒上少許肉桂或其他香料作為裝飾。