南瓜瓤的意思 南瓜瓤通常指的是南瓜的內部結構,包括南瓜的果肉、籽和籽周圍的絲狀物。在烹飪中,南瓜瓤通常是指除去南瓜籽後的果肉部分,它可以用於製作各種菜餚,如南瓜湯、南瓜派、南瓜餅等。南瓜的瓤通常顏色呈橙色或黃色,口感甜軟,含有豐富的維生素A和纖維素。