南瓜意思

南瓜（Pumpkin）是一種常見的蔬菜，屬於葫蘆科南瓜屬，它的學名是Cucurbita pepo。南瓜的形狀、顏色和大小多種多樣，可以從小型、手掌大小的品種到大型、重達數十公斤的品種不等。南瓜的皮可以是光滑的，也可以是凹凸不平的，顏色包括橙色、黃色、綠色、白色等。

南瓜的肉質部分通常為橙色，富含β-胡蘿蔔素，這是一種重要的維生素A的前體，對視力健康和免疫系統有益。南瓜的種子也是營養豐富的食物，富含蛋白質、纖維和健康的脂肪。

南瓜在世界各地的烹飪中都有廣泛的套用，可以用來煮湯、燉菜、烘焙甜品，如南瓜派，或者作為主食的一部分。在萬聖節前夜，人們還會用大型的橙色南瓜雕刻成燈籠，這種習俗起源於愛爾蘭，後來在美國流行開來。