千大卡是什麼意思

"千大卡"（kilocalorie或kcal）是能量單位，用於衡量食物中的熱量或體內能量代謝。這個詞來自於化學中的卡路里（calorie或cal），千大卡就是1,000個卡路里。在營養學和日常使用中，"千大卡"通常用來表示食物的熱量含量，或者在談論體重管理和能量平衡時，用來指代個體每天攝入和消耗的能量。

在國際單位制（SI）中，能量的標準單位是焦耳（joule, J）。1千大卡約等於4.184千焦耳（kilojoules, kJ）。因此，當看到食物標籤或營養信息中列出熱量時，通常會以千大卡（kcal）或千焦耳（kJ）來表示。

在談論體重管理時，一個人每天消耗的熱量與攝入的熱量之間的差值會影響體重的變化。如果攝入的熱量超過消耗的熱量，體重可能會增加；如果攝入的熱量少於消耗的熱量，體重可能會減少。營養師和醫生經常使用千大卡來制定飲食計劃和監測個人的能量攝入。