勝丼意思

"勝丼" 是日文漢字，讀作 "katsu don"，是一種日本料理，直譯為中文是 "勝利蓋飯"。它是由炸豬排（勝丼）放在一碗白飯上，然後淋上含有甜鹹調味的醬油基底醬汁，有時還會撒上蔥花或紫菜絲作為裝飾。這種料理是日本庶民美食的一種，受到許多人的喜愛。