副食品是什麼意思

副食品是指除了主食（如米飯、麵食等）以外的食物，通常包括蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類、豆製品、海鮮等。這些食物含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，是人體必需的營養來源。

在營養學上，副食品被分為五大類：

1. 蔬菜類：包括各種葉菜、根莖類蔬菜、瓜果類蔬菜等。
2. 水果類：各種新鮮水果。
3. 肉類：包括豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、魚肉、海鮮等。
4. 蛋類和奶類：包括雞蛋、牛奶、羊奶、乳酪等。
5. 豆製品類：包括豆腐、豆漿、豆乾等。

副食品的攝取應該多樣化，以確保能夠攝取到各種必需的營養素。同時，應該注意副食品的質量和安全，避免食用過期、變質或添加了有害物質的食物。