剝大蒜意思

"剝大蒜"這個辭彙在中文裡通常指的是剝去大蒜的外皮，即將大蒜的鱗莖一層層地剝離，直到露出裡面的蒜瓣。這個動作通常是在烹飪過程中進行的，因為大蒜的外皮通常不會被食用，需要去除才能使用大蒜的辛辣部分。

在中文裡，"剝"這個字就是剝離、去除的意思，加上"大蒜"，就是指剝大蒜皮這個具體的動作。這個辭彙在日常生活中的使用非常普遍，尤其是在廚房烹飪或者談論食材準備時。