削邊意思

削邊（Sharpening）是指透過磨刀石或其他磨刀工具，將刀具的邊緣磨利，使其更加鋒利。這個過程可以讓刀具更容易切削物體，提高切割效率。削邊不僅可以用於刀具，還可以用於其他需要鋒利邊緣的工具，如剪刀、鋸子等。