分散體意思

分散體(Dispersion)是一個物理學和化學中的概念,指的是一種物質的微小粒子分散在另一種介質中的狀態。在這種分散體中,分散的物質稱為分散相(Dispersion medium),而作為載體的介質稱為連續相(Continuous phase)。

分散體可以分為不同的類型,根據分散相粒子的尺寸大小,可以分為:

  1. 溶液(Solutions):分散相粒子的尺寸小於1納米,通常難以用光學顯微鏡觀察到。
  2. 膠體(Colloids):分散相粒子的尺寸在1納米到100納米之間,介於溶液和懸浮液之間。
  3. 懸浮液(Suspensions):分散相粒子的尺寸大於100納米,通常可以用光學顯微鏡觀察到。

分散體的穩定性取決於分散相粒子和連續相之間的相互作用力。在某些情況下,分散體可能因為沉降、結晶、凝聚或其他過程而變得不穩定。為了保持分散體的穩定性,可以通過加入穩定劑(如表面活性劑)或通過高能處理(如攪拌、均質化、超音波處理)來增強粒子與介質之間的相互作用。