冬陰功意思

"冬陰功"（Tom Yum）是一道源自泰國的著名湯品，"冬陰"（Tom）在泰語中意指湯，而"功"（Yum）則是指酸辣的調味。這道湯以它的酸、辣、鮮、香四種獨特風味而聞名，通常會加入檸檬草、檸檬葉、薑、辣椒、 lime juice（檸檬汁）、魚露和椰奶等調味料，以及蝦、蘑菇、鴻喜菇等食材。冬陰功湯不僅在泰國非常受歡迎，也是國際上廣受喜愛的泰國菜之一。