共餐是什麼意思

共餐（Communal dining）是指一群人共同進食的活動，通常是在一個大型的餐桌或餐盤上分享食物。這種用餐方式可以促進人們之間的交流和互動，增加社交機會，並且有助於建立團隊精神和凝聚力。

在許多文化中，共餐是一種傳統的用餐方式，例如中東的「Meze」、印度的「Thali」和日本的「Kaiseki」等。在這些餐飲文化中，食物通常是放在中間的桌子上，由用餐者自行取用。

此外，共餐也可以指學校、醫院、軍隊等機構的集體用餐方式，這種方式可以提高餐飲效率，減少浪費，並且有助於管理餐飲成本。

在現代社會中，共餐也被視為一種環保和健康的飲食方式，因為它可以減少食物浪費，並且鼓勵人們分享和嘗試不同的食物。