催肥意思

催肥，在農業領域中，通常指的是通過人工干預的手段，如餵食高能量飼料、增加飼料中的蛋白質含量、提供良好的飼養環境等，來加快動物的生長速度，增加其體重，以便於更快地達到上市銷售的標準。這種做法常見於畜牧業，比如養豬、養雞等。

催肥的目的通常是為了提高養殖效率，縮短養殖周期，增加養殖收益。然而，催肥過程中也可能帶來一些問題，比如動物健康狀況的下降、肉質口感的改變、環境污染的增加等。因此，現代養殖業也在探索更加健康、環保的養殖方法。