代謝意思

代謝（Metabolism）是生物體內部進行的一系列化學反應，這些反應維持了生命的基本功能，包括生長、發育、繁殖、運動和修復身體組織等。代謝過程可以分為兩大類：合成代謝（Anabolism）和分解代謝（Catabolism）。

合成代謝是指生物體將簡單的分子組合成複雜的分子，用於建造細胞結構和組成成分，如蛋白質、脂質、碳水化合物和核酸等。這是一個消耗能量的過程，通常需要ATP（三磷酸腺苷）作為能量來源。

分解代謝則是指將複雜的分子分解成較簡單的分子，並釋放出能量。這些能量可以被細胞使用，例如用於合成代謝或其他代謝過程，或者以熱量的形式散失。分解代謝包括了呼吸作用（如細胞呼吸），它將葡萄糖等糖類分解成二氧化碳和水，並釋放出能量。

代謝還包括了對營養物質的吸收、轉運和儲存，以及對代謝廢物的排出。此外，代謝還涉及了激素調節、神經調節和酶催化等機制，以維持代謝平衡和適應環境變化。

代謝率（Metabolic rate）則是指生物體在特定條件下（如安靜狀態下或飢餓狀態下）代謝過程中能量消耗的速度。個人的代謝率受到多種因素影響，包括年齡、性別、體重、肌肉量、身體活動水平、激素水平等。代謝率的高低可以影響體重的變化，因為它決定了身體消耗能量的速度。