乾飯是什麼意思

"乾飯" 一詞在中文中有幾種不同的含義，具體取決於語境。以下是幾種可能的解釋：

乾燥的米飯：在某些地區，特別是中國的北方，"乾飯" 可以指煮熟後沒有添加任何水分或湯汁的米飯，與稀飯（粥）相對。
剩飯：在台灣和中國的一些地區，"乾飯" 也可以指剩飯，即前一天吃剩的米飯，通常會在第二天加熱後再食用。
炒飯：在某些餐廳菜單上，"乾飯" 可能指的是炒飯，因為炒飯通常沒有湯汁，是乾燥的。
乾貨：在食品行業中，"乾貨" 是指經過脫水處理的食品，有時也包括乾燥的米飯。

請根據具體的語境來確定 "乾飯" 的確切含義。