乾果盤什麼意思

乾果盤（Dried Fruit Platter）是一種常見於餐飲服務中的食品陳列方式，它通常包含多種乾果，如葡萄乾、杏仁、榛子、核桃、無花果乾、芒果乾、桃乾、李子乾等。這些乾果經過脫水處理，使其能夠保存更長的時間，並且具有獨特的風味和口感。

乾果盤可以用於各種場合，如家庭聚會、派對、野餐、飛機上的點心、酒店的客房服務等。它們不僅可以作為零食直接食用，還可以作為甜點的一部分，或者用於製作沙拉、麵包、蛋糕等食品的配料。

乾果盤的優點包括方便食用、便於攜帶、營養豐富（含有纖維、維生素和礦物質），並且可以作為健康的小吃選擇。然而，由於乾果通常含有較高的糖分和脂肪，過量食用也可能導致熱量攝入過多。因此，適量食用乾果是保持健康的重要因素。