丼飯意思

丼飯（どんぶりめし）是日本的一種料理，其中「丼」(don) 是指將煮好的食材放在一碗白飯上，而「飯」(meshi) 則是指白飯。丼飯是一種快速、方便且經濟實惠的餐點，通常用於午餐或晚餐。

丼飯的種類很多，最常見的是雞肉丼（きん丼），將切成薄片的雞肉放在飯上，再淋上醬油調味；此外還有牛肉丼（ぎゅうどん）、鰻魚丼（うなぎ丼）、豬排丼（タコ丼）等。這些丼飯通常會搭配一些蔬菜和調味料，如洋蔥、蔥花、海苔絲等，增加口感和風味。

丼飯不僅在日本國內受到歡迎，在海外也有很高的知名度，是日本料理的代表之一。