主理人什麼意思

"主理人" 一詞在中文中通常用於餐飲業、服務業或小型企業中，指的是負責經營和管理該場所或企業的主要人物。這個詞語強調的是對某個特定場所或企業的直接管理責任。

在餐飲業中，主理人可能是指餐廳的老闆、創始人或主廚，他們對餐廳的整體經營、菜品研發、服務質量等方面負有主要責任。在服務業中，主理人可能指的是負責管理日常運營的經理或主管。在小企業中，主理人可能是企業的創始人、CEO 或其他高級管理人員。

需要注意的是，"主理人" 一詞並不是一個標準的商業術語，它的使用可能因地區和行業而異。在更正式的商業環境中，可能會使用更為標準的職稱，如經理、總經理、CEO 等。