丹魄意思
"丹魄"(Tempranillo)是一種廣泛種植於西班牙的葡萄品種,是西班牙最著名的紅葡萄品種之一,尤其是在里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區。這種葡萄的名字來源於西班牙語中的「temprano」,意為「早」,可能指的是它相對於其他品種較早成熟的特性。丹魄葡萄釀造的葡萄酒通常具有深邃的顏色,豐富的李子、櫻桃和香料的風味,以及良好的陳年潛力。
丹魄葡萄酒通常具有中等至飽滿的酒體,單寧豐富,酸度適中,酒精度較高。在年輕時,丹魄葡萄酒可能展現出紅色水果和香料的香氣,而在陳年後,它們會發展出更複雜的香氣,如皮革、菸草和森林地表的味道。
除了在西班牙,丹魄也在其他國家和地區種植,如美國、澳大利亞、阿根廷和智利,在這些地方它有時被稱為「Tempranillo」,有時也會被賦予當地的名稱。