中耕培土是什麼意思

中耕培土是農業生產中常用的一種耕作技術，它主要包括兩個方面：

中耕：是指在作物生長期間，在植株之間進行鬆土、除草、碎土等作業，以保持土壤的通氣性，促進根系的發育和養分的吸收，同時也有抑制雜草生長的作用。中耕的時間和次數要根據作物的生長狀況和氣候條件來決定。
培土：是指將土壤覆蓋在作物的根部或基部，以保護根系、保持土壤溫度和水分，有時還可以防止病蟲害的侵襲。培土的深度和次數也要根據作物的生長需求來確定。

中耕培土是農業生產中非常重要的一環，它有助於作物的健康生長和提高產量。