不跑堂意思

"跑堂"這個辭彙來源於中國北方的方言，尤其是餐飲行業中的常用語。它的本意是指在餐館中負責端菜、倒茶、招呼客人等服務工作的人員，也就是服務員。

"不跑堂"的字面意思就是不進行跑堂的工作，也就是不擔任服務員。在餐飲行業中，"不跑堂"通常指的是顧客自己取餐、自己清理桌子等自助式的服務方式，或者是指餐館沒有提供服務員服務的情況。

在日常生活中，"不跑堂"還可以引申為不離開某個地方，不外出活動，或者是指不參與某些需要跑動、忙碌的活動。例如，一個人可能因為生病或其他原因而不願意跑堂，也就是不願意外出活動。