七分茶八分酒是什麼意思

"七分茶八分酒"這句話來自中國的飲食文化，它指的是在斟茶和倒酒時應該掌握的分量和程度。這個說法源於中國的傳統禮儀，認為在飲食方面應該有所節制，不要過度。

具體來說，"七分茶"指的是斟茶時不要斟得太滿，留有一定的空間，一般認為斟到茶杯的七成滿即可。這不僅是為了美觀，也是為了避免茶水溢出，造成不必要的浪費和尷尬。同時，留有一定的空間也寓意著「留有餘地」，體現了中國文化中的中庸之道。

"八分酒"則是指倒酒時可以倒得比茶稍微多一些，達到八成滿即可。這可能是因為酒一般會在餐桌上輪流敬酒，如果倒得太滿，容易溢出或者難以下嚥。同時，八在中國文化中是一個吉利的數字，有「發財」、「發達」的寓意，所以八分酒也有帶來好運的意思。

總之，"七分茶八分酒"是一種飲食禮儀，體現了中國文化中對適度和平衡的追求。