一沐三握髮一飯三吐哺的意思

"一沐三握髮一飯三吐哺"這句話出自《史記·魯周公世家》，是描述周公旦（周公）勤政愛民、事必躬親的形象。這句話的意思是說，周公在洗頭時，因為要不斷地接待前來請教的賢士，所以洗一次頭要握著頭髮起來好幾次；吃飯時，因為要不斷地處理政事，所以吃一頓飯也要停下來好幾次。

這句話用來形容一個人非常忙碌，連基本的個人衛生和飲食都無法好好享受，必須不斷地工作或處理事情。後來這句話也被用來形容一個人的勤奮和敬業精神，尤其是用來形容那些為了公眾利益而忘我工作的人。