一撮孜然意思

"一撮孜然"這個詞語中的「孜然」指的是孜然這種香料，而「一撮」是一種量詞，通常用來形容很少的數量，類似於一小撮或一小把的意思。所以，「一撮孜然」就是指很少量的孜然粉末。

孜然（Cuminum cyminum），又稱小茴香，是一種常用的香料，原產於地中海地區和近東，現在在世界各地都有種植。它的種子常被用於烹飪，尤其是印度和墨西哥菜餚中，可以增添食物的香氣和風味。在中國菜中，孜然也常用於燒烤、炒菜等烹飪中，尤其在西北地區的菜餚中較為常見。

因此，「一撮孜然」這個詞語通常出現在烹飪或食品製作的情境中，用來描述在食物中加入少量孜然進行調味。