一工一料什麼意思

"一工一料"是廣東話（粵語）的一個詞語，用於描述建築工程或手工藝製作中的人工和材料成本。其中，"工"指的是工人工時或人工成本，而"料"則是指材料成本。在計算工程或製作項目的總成本時，通常會將人工成本和材料成本分別計算，然後相加。

在不同的語境中，"一工一料"可能有不同的含義，但基本上都是指代與人工和材料相關的費用。例如：

1. 在建築工程中，"一工一料"可能指的是每一個工人工時所需的材料和工具。
2. 在手工藝製作中，"一工一料"可能指的是每完成一件作品所需的工時和材料。
3. 在餐飲業中，"一工一料"可能指的是每道菜所需的廚師工時和食材。

總之，"一工一料"是一個概括性的詞語，用於描述與人工和材料相關的成本或費用。