【辛口】是什麼意思

"辛口" 是日文漢字詞彙，意指食物味道中的 "辣" 或 "辛辣"。在日文中，"辛" (から) 通常用來形容食物具有刺激性的辣味，而 "口" (くち) 則是指口腔或嘴。因此，"辛口" 就是指那些會給口腔帶來刺激性辣感的食物。

在日本的飲食文化中，"辛口" 是一個常用的詞彙，用來描述食物的味道特點。例如，當描述一種調味料、一道菜餚或是餐廳的料理風格時，可以使用 "辛口" 來形容它帶有辣味。此外，日本料理中也有許多以 "辛口" 為特色的菜餚，如辛めん（辣麵）、タバコチリ（煙燻辣椒）等。

值得注意的是，"辛口" 並不單指一種特定的辣度，它可以從輕微的刺激到極端的辛辣不等。因此，當看到或聽到 "辛口" 一詞時，應該根據具體的上下文來判斷食物的辣度。