「北海道3.6牛奶」上嘅「3.6」呢個數字是什麼意思

「北海道3.6牛奶」中的「3.6」這個數字指的是牛奶中的乳脂肪含量，通常以百分比表示。這個數字是根據牛奶中的脂肪含量來劃分的，不同地區和品牌的牛奶可能有不同的脂肪含量。

在台灣，牛奶的脂肪含量通常分為全脂、低脂和脫脂三種，分別對應的脂肪含量約為3.5%、1.5%和0%。而「北海道3.6牛奶」的「3.6」則表示這款牛奶的乳脂肪含量高於一般台灣市場上的全脂牛奶，約為3.6%。

這個數字的高低會影響牛奶的口感和營養價值。通常，脂肪含量高的牛奶口感較為濃郁，風味也更為豐富。然而，對於需要控制脂肪攝入量的人來說，低脂或脫脂牛奶可能是一個更好的選擇。

值得注意的是，牛奶的脂肪含量並不是唯一決定牛奶品質的因素。其他因素如奶源、飼料、飼養方式和加工過程也會影響牛奶的質量和風味。因此，選擇牛奶時，除了考慮脂肪含量，還可以參考其他相關資訊來做出最佳選擇。